Current Status

Not Enrolled

Price

38

Enroll in this 课程

高风险食品操作员

在开始学习之前,请先选择你想学习的语言。

高风险食品操作手册

欢迎参加“高风险食品操作手册”课程!

我们很高兴您的参与,并在此培训过程中为您提供指导。

本课程由 6 个模块组成,您将在其中学习有关食品操作和过敏原管理的核心知识。

请注意: 必须完成所有模块的学习,才能参加 最终考核。

祝您学习顺利。如有任何疑问,请随时垂询。

课程内容

1. 食品污染的危害与来源 3 主题 | 1 测验
2. 高风险食品从业人员良好卫生规范 2 主题 | 1 测验
4. 高风险表面及设施的清洁与消毒 3 主题 | 1 测验
5. 风险活动中的自控系统 2 主题 | 1 测验
6. 过敏原控制与消费者信息 2 主题 | 1 测验
最终评估 1 主题 | 1 测验
课 Content
0% Complete 0/1 Steps
课程结束 1 主题
课 Content
0% Complete 0/1 Steps