FORMACIÓ PER A EMPRESES
Us ajudem a triar la formació que millor s’adapta a l’activitat de la vostra empresa
Aquest curs de manipulador d’aliments està enfocat específicament per a personal que realitza activitats considerades de risc mitjà en matèria de seguretat alimentària.
Està dirigit a cuiners i ajudants de cuina que elaboren aliments amb tractament tèrmic, així com a cambrers que preparen i serveixen plats simples:
Entrepans / Tapes / Amanides …
Filosofia GHA i objectius
Ens centrem en la motivació i conscienciació del personal per adquirir coneixements pràctics al seu lloc de treball reduint riscos.
Com ho aconseguim?
Els temaris dels nostres cursos de Seguretat Alimentària són específics per a cada activitat. Garantim que amb la nostra certificació obtindreu una millora i seguretat a la feina
Temari dissenyat per experts
Veure el temari del curs
Temari dissenyat per experts
Veure el temari del curs
Certificat vàlid a tot Espanya
Compleix la normativa sanitària vigent
Formació pràctica en manipulador d’aliments
Aplicable directament al lloc de treball
DIVERSOS IDIOMES
Espanyol | Català | English | 中文
DIVERSOS IDIOMES
Formació ideal per a restaurants amb personal internacional
FORMACIÓ PER A EMPRESES
Us ajudem a triar la formació que millor s’adapta a l’activitat de la vostra empresa
Cursos Bonificables per a empreses
Què inclou el certificat de manipulador d'aliments de risc mitjà?
Això és el que obtens en completar el curs de manipulador d'aliments de risc mitjà amb GHA.
- Certificat o carnet de manipulador d'aliments en format digital, descarregable en finalitzar el curs
- Vàlid a tot el territori espanyol
- Compleix amb la normativa sanitària vigent en matèria de seguretat alimentària
- Contingut específic adaptat al perfil de risc mitjà: cuiners, ajudants de cuina i cambrers que preparen plats senzills
- Formació bonificable per a empreses a través de FUNDAE
- Disponible en espanyol, català, anglès i xinès
Risc Mitjà vs. Risc Alt: comparativa ràpida
| Aspecte | Risc Mitjà | Risc Alt |
|---|---|---|
| Perfil | Cuiners i ajudants de cuina que elaboren aliments amb tractament tèrmic; cambrers que preparen plats senzills (entrepans, tapes, amanides) | Personal que prepara, cuina o manipula directament aliments crus o de risc (carns, peixos, marisc, ou, làctics) en cuines de restauració, hotels o col·lectivitats |
| Durada en línia | 1-2 h. | 1-2 h. |
| Durada presencial | 3-4 h. | 3-4 h. |
| Preu en línia des de | 28 € / alumne | 38 € / alumne |
| Preu presencial des de | 33 € / alumne | 49 € / alumne |
| Certificat | Vàlid a tota Espanya | Vàlid a tota Espanya |
Curs de manipulador d’aliments: preguntes freqüents
Resoleu els vostres dubtes sobre el curs, el certificat o carnet de manipulador d’aliments, preus i modalitats.
És obligatori el curs de manipulador d'aliments?
Sí, és obligatori per a totes les persones que treballen en contacte amb aliments. La formació en higiene alimentària és exigida per la normativa sanitària per garantir la seguretat dels consumidors.
Quina diferència hi ha entre manipulador d'aliments de risc mitjà, baix risc i alt risc?
El manipulador d’aliments de risc mitjà és el perfil adreçat a cuiners i ajudants de cuina que elaboren aliments amb tractament tèrmic, així com a cambrers que preparen i serveixen plats simples com entrepans, tapes o amanides. Es diferencia del curs de baix risc, pensat per a personal de sala o neteja que no intervé en l’elaboració d’aliments, i del d’alt risc, obligatori per a qui manipula aliments directament en cuines de restauració, hotels o col·lectivitats.
Quant dura el curs de manipulador d'aliments de risc mitjà?
El curs té una durada aproximada d’entre 1 i 2 hores i podeu completar-lo al vostre ritme en línia.
Quant costa el curs de manipulador d'aliments?
El preu del curs de manipulador d’aliments de risc mitjà és des de 28 € per alumne en modalitat en línia. En modalitat presencial, fem la formació directament al propi establiment per a tots els treballadors, adaptant-nos a les necessitats de l’empresa. A més, oferim descomptes especials per a empreses i grups.
El certificat o carnet de manipulador d'aliments és vàlid a tot Espanya?
Sí, el certificat o carnet de manipulador d’aliments és vàlid a tot el territori nacional i compleix la normativa vigent en matèria de seguretat alimentària.
Puc fer el curs de manipulador d'aliments en altres idiomes?
Sí, el curs en línia està disponible en diversos idiomes com espanyol, català, anglès i xinès, ideal per a empreses amb personal internacional.
El curs de manipulador d'aliments és bonificable per a empreses?
Sí, oferim la possibilitat de formació bonificada per a empreses a través de FUNDAE.
